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聊聊海南岛的美食(上)

作者: 江苏旅游网 发布时间: 2021年01月26日 11:42:08

  在最早的印象中海南岛是没什么可圈可点的美食,如果非要指出一样那就是海南鸡饭了,然而当你踏上这片土地之后你会发现这里的美食可不止海南鸡饭一种,让我来给你介绍一下海南岛美食,打开你的味蕾出发吧。

  

聊聊海南岛的美食(上)


  一,陈记汤饭,汤饭就是喝汤配饭,再加上煎蛋和香肠,那味道真是绝了,酸菜猪杂汤和牛杂汤是最好喝的,至于猪杂牛杂是什么我就不用多说了,配上点胡椒粉那味道简直是绝了。

  

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云顶手机app下载  二,文昌抱罗粉,海南人特别爱吃米粉,这种粉是圆柱型的粉条,有猪肉粉和牛肉粉,还分汤粉和拌粉,我更喜欢汤粉,一边喝汤一边吸粉,配上花生仁、酸笋、酸菜、辣椒、会让你食欲大增,干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽、芝麻油、辣椒、胡椒粉,鲜美滑嫩,香味扑鼻!

  

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  三,儋州米烂,虽说叫米烂,但一点也不烂,很劲道的一种拌粉,牛肉干、花生粉、炸虾、鱼干、豆角、酸菜,蒜茸油、葱花、胡椒、辣椒、酱醋、酒糟搅拌在一起,一筷子下去根本就停不了嘴。

  

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云顶手机app下载  四,万宁后安粉,对于一个酷爱卤煮的北京人来说,后安粉简直就是卤煮的兄弟,这种粉都是扁片长条,用猪骨熬汤,配以大肠等猪下水做配料,撒上白胡椒,那真是人间美味!

  

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云顶手机app下载  五,海南粉,这种美食出自海口,它是用老抽、蒜泥、芝麻油、黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、花生米、芝麻、脆炸面片、香菜 、竹笋 、酸菜拌制而成,味道有点像螺狮粉,有点儿臭臭的味道,但吃起来可是真香啊!

云顶手机app下载  好了今天先介绍五种美食,其他下次接着推荐!

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